Hey Leute! :)
Heute habe ich ein neues Rezept für euch, welches mein derzeitiger Favorit ist!
Es ist so leicht, lecker und besteht aus wenigen Zutaten. :)
Viel Spaß beim Backen!
Zutaten:
-300g Mehl
-300g Naturjoghurt
-20g Butter
-1 Päckchen Trockenhefe
-Schokoladentafel (die Sorte die ihr später als Füllung haben wollt. Man kann auch Marmelade oder Anderes als Füllung nehmen.)
-nach Belieben etwas zum Süßen, z.B Honig oder Agavendicksaft
Das Mehl und die Hefe in eine Rührschüssel geben.
Den Joghurt und die Butter, in einer Schale, für 2 min in der Mikrowelle erhitzen. Anschließend zum Mehl geben und alles zusammen verkneten.
Nun muss man den Teig für 30 min gehen lassen.
Anschließend wird der Teig kreisförmig ausgerollt und wie eine Pizza in schmale Dreiecke geschnitten.
Auf die Dreiecke wird dann jeweils ein, zwei oder auch mehr, je nach Geschmackswunsch, Schokoladenstücke gelegt und dann von der unteren Seite des Dreicks zu einer "Croissant-Form" aufgerollt.
Diese süßen kleinen Croissants kommen dann bei 200°C für ~25 min in den Backofen.
Danach am Besten warm genießen!!
Ich hoffe ihr macht es nach und lasst mir liebe Kommentare dar ;) Bis dann <3
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